PŁATKI ZIEMNIACZANE Puree PLACKI ZIEMNIACZANE 5Kg Swojska Piwniczka

Do produkcji płatków ziemniaczanych użyto ziemniaków z wyselekcjonowanych odmian jadalnych, nie modyfikowanych genetycznie, uprawianych pod ścisłą kontrolą. Płatki ziemniaczane zastosowanie:   błyskawiczne purée ziemniaczane półprodukt do wyrobu dań ziemniaczanych, świeżych i mrożonek ( pyzy, krokiety, kluski śląskie, kopytka, pierogi) dodatek dla piekarnictwa panierka do ryb, mięs, itp. składnik do produkcji przekąsek: snacki, prażynki, chrupki Składniki do przygotowania 5 porcji puree (około 1kg)130g płatków ziemniaczanych600ml wody250ml mleka4g soli (płaska łyżeczka) Przygotowanie pureeZagotuj wodę z solą, po czym zdejmij garnek z ognia.Dodaj mleko i wymieszaj.Dodaj płatki ziemniaczane, stale mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.Odstaw na 2-3 minuty, przed podaniem jeszcze raz wymieszaj.