KAKAO CIEMNE HOLENDERSKIE 250g SWOJSKA PIWNICZKA

Wysokiej jakości Kakao ciemne, alkalizowane, holenderskie. Najwyższa jakość Ciemnego kakao, przekonaj się o jego jakości. Bardzo ciemne aromatyczne i wydajne, dodatkowo poddane procesowi alkalizacji czyli odkwaszenia, dodatkowo czyni go jeszcze lepszym surowcem do przygotowania napoju z Kakao. Alkalizacja pozwala drobinkom kakao dłużej sedymentować (opadać na dno), czyli drobinki alkalizowanego kakao dłużej unoszą się w zawiesinie płynnej, przez co nie osiadają na dnie i nie tworzą się przysłowiowe fusy.